目前,超市中的酸奶品牌琳琅满目,国产和进口品牌众多,消费者如何选择合适的、优质的酸奶呢?昨日,深圳市消费者委员会联合南山区消委会、宝安区消委会、光明新区消委会,委托深圳市品质消费研究院开展酸奶比较试验,共同对酸奶品质进行摸底,并在本次的比较试验中,委托深圳出入...
酸奶一直备受营养专家的推崇,它是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。在很多减肥女性的食谱上,也一定少不了酸奶。但也许你不敢相信:喝1杯酸奶就等于喝下了2罐可乐的热量!
众多研究证明,益生菌有助于身体健康,但是不少人只知道酸奶里有益生菌。其实,除了喝酸奶,还有很多方法摄入益生菌。
现在很多年轻人用酸奶减肥,上海交通大学医学院附属同仁医院营养科营养师刘璟表示,一日三餐只喝酸奶减肥相当于“轻断食”。可“轻断食”只不过单纯控制能量,并没有坚持一日三餐合理饮食的原则,作为营养师并不推荐。
夏季来临,酸奶在不知不觉中悄然涨价。近日北京青年报记者在市场调查中发现,今年夏季各大乳企自称的所谓“高端酸奶”产品明显扩容,通常一杯200克的酸奶价位在10元左右。仔细对比就会发现,酸奶价格的高低其实和代表营养价值的“菌种”多少并不成正比关系。
夏季来临,酸奶在不知不觉中悄然价。近日北京青年报记者在市场调查中发现,今年夏季各大乳企自称的所谓“高端酸奶”产品明显扩容,通常一杯200克的酸奶价位在10元左右。仔细对比就会发现,酸奶价格的高低其实和代表营养价值的“菌种”多少并不成正比关系。
酸奶是公认的健康食品,如今,越来越多的人喜欢自己做酸奶。但对于自制酸奶,很多人都有不少疑惑,本期为大家一一解答。