据中国乡村之声《三农中国》报道,最近一段时间淡水鱼的价格高位运行,其中草鱼价格更是创下了历史新高。在淡水鱼产量连续20年位居全国第一的湖北,从今年五月初开始,草鱼、胖头鱼、鲫鱼等淡水鱼价格都出现了集体上涨,背后的原因是什么呢?