茶叶是临沧的优势和特色产业,是临沧的名片和元素符号,也是资源优势巨大、最具竞争力和发展潜力的产业。
如果说,树形古拙、外表沧桑、未经人为矮化的千岁茶堪称茶树中的老祖父、老祖母,那么,驯化培育了这些古茶树的村民居住的古村寨,又该是哪个级别的呢?
七月的凤庆再次迎来让“滇红”香誉世界的良机,24日至26日,借助昆明至北京临沧号文化旅游列车大平台开展“天下茶尊.滇红凤庆”主题宣传活动,全方位展示了凤庆的自然资源、民风民俗、特色产品、招商引资等品牌信息。
我是在茶山长大的,听到的第一首山歌是采茶村姑的对唱:“阿妹阿妹喏喏睡,阿妈上山去摘茶,摘得茶叶快回来,买给阿妹芭蕉台”。“青青茶树排对排,阿妹想哥不见回,死没良心小木匠,青枝绿叶活拉开”。
明人刘源长《茶史》言:“茶之妙有三:一曰色,二曰香,三曰味。”对于刚刚开始喝茶的人来说,最关注的是茶香。鲜为人知的是,茶香也是有层次的。有的飘香四溢,饮之却软弱无力、滋味全无;有的清香扑鼻,喝后也唇齿留香、馥郁芬芳。