党的十九大报告提出,“实施食品安全战略,让人民吃得放心”。11月27日,河南省十二届人大常委会第三十二次会议听取审议了《河南省食品小作坊小经营店和小摊点管理条例(草案)》(以下简称《条例(草案)》),保障“舌尖安全”。
普洱城区中心倒生根公园对面有家张记豆汤米干。家族的手艺传到老板杨童生已经是第三代。从上世纪80年代的回梓街午街街头,到90年代以后的复兴农贸市场,再到孔明像旁的社保局楼下,不同的地段都有着相同的名字——张记豆汤米干。
《意见》中强调,对于网络订餐,要确保入网餐饮服务提供者具有实体店和食品经营许可证,保证公示菜品和信息真实、加工菜品规范安全、食品容器和餐具清洁无毒、配送过程食物不被污染、消费者投诉及时处理。加强网络餐饮服务监督检查和网上监测,严厉查处违法违规行为。
兰州牛肉拉面,中国最具代表性面食之一。意大利面,闻名遐迩的西方美食。当两大著名美食相遇,会碰撞出怎样的火花?10月11日,“兰州牛肉拉面遇上意大利面”城际文化对接会在北京丽思卡尔顿酒店举行。
10月4日是中秋节。在中国,民间素有中秋食月饼的习俗。如今,依据不同饮食习惯和偏好,或甜或咸,形状各异的月饼已是两岸暨港澳地区老百姓生活中的常见食品。记者中秋节前夕走访香港、澳门、台湾、贵州、新疆等地,提前品味了一场舌尖上的中秋佳节。
俗话说,民以食为天,食以安为先。随着云南高原特色农产品的走俏,农产品的质量安全问题也成为政府和公众关心关注的公共安全问题。
每种食材都是一个独立的生命,当它变成一种食物,便与这个世界,与培育它、制作它、品味它的人有了千丝万缕的联系。食物的故事,是一个城市的故事,也是每个人的故事。
8月22日,云南省政协在昆明召开专题协商会,围绕“强化我省农产品安全体系建设”主题开展议政建言。
昨日,省政协在昆明召开专题协商会,围绕“强化我省农产品安全体系建设”主题开展议政建言。
橄榄撒撇是德昂族独有的传统名菜,会制作的人很少,平时很难吃得到,只有在重大节日或特殊日子才会制作。
云南省玉溪市新平县者竜乡曾是哀牢古国“濮人”部落的分布区,花腰傣的发源地之一,者竜傣语为“最大的古城”之意。在滚滚翻腾的历史长河中,这里早已经历沧海桑田的变化,如今这片土地上生存和居住的人口以彝族为主,其饮食文化习俗也顺理成章地独具彝族特色。
米线是云南最具风味特色的著名食品,也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致,凉、烫、卤、炒,加上数不胜数配料可谓五花八门,花样百出,令人眼花缭乱,其风味、口感更是各具特色。
“休闲、运动、工作、患病,不同人群、不同生活状态、不同生命周期下的营养健康需求都是不同的。”专家说,这是最需要提供“私人定制”的服务领域之一。
加强食品安全监管,关系全国13亿多人“舌尖上的安全”,关系广大人民群众身体健康和生命安全。
21日,云南省政府食品安全委员会办公室召开全省加强食用野生菌中毒防控工作电视电话会议暨新闻媒体通报会,提出要加强食用野生菌中毒防控工作,最大限度保障人民群众舌尖安全。
我国为国民营养健康发展设定了明确目标:到2030年,全国5岁以下儿童和孕妇贫血率控制在10%以下,5岁以下儿童生长迟缓率下降至5%以下,学生肥胖率上升趋势得到有效控制……
随着网络订餐行业的快速发展,各种外卖APP已经成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。随之而来的是人们对外卖食品卫生安全的关注和担忧,其中配送环节容易成为一个被忽视的角落。近日,网络订餐行业首个配送箱消毒标准出台,将目光投向了这一领域。专家指出,标准的出台有利于行...
通过网络点餐已经成为一种潮流,网售食品市场呈现爆发式增长。外卖食品在方便大众的同时,如何加装“安全锁”,以杜绝公众“舌尖上的焦虑”,越来越引起社会的关注。
舂鸡脚是云南西双版纳、普洱、德宏等地方的特色美食,口味酸甜微辣。
近日,一则有关“塑料大米”的视频火爆流传,微信、微博是该视频流传的主要渠道。在这段广为流传的视频中,有人说塑料可以做成大米。随后,国家食药监总局通过官方微信“中国食事药闻”对“塑料大米”进行了辟谣。
民以食为天,食以安为先。食品安全关系全国13亿多人的身体健康和生命安全,是老百姓普遍关心的大事。
大名鼎鼎的抚仙湖铜锅煮鱼香飘滇中大地,是抚仙湖畔最传统的美食,也是玉溪美食的代表。抚仙湖畔的渔民,家家户户都会煮铜锅鱼,到抚仙湖游玩,铜锅鱼自然就成了首选美食。聚三五朋友,一壶小酒,佐以一锅鱼,就着满眼的湖光山色美景,当为吃货们最大的享受。
云南水果种类繁多,四季不断。旅行途中如碰上这些奇葩水果,可别轻易放过哦。
全国食品安全宣传周主场活动29日在京举行,国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋出席并讲话。
近年来,我国食品科技创新成果不断,不仅对世界食品科技先进水平的追赶不断加速,食品工业的优势和特色也更加鲜明,食品产业科技创新迎来了新一轮发展。“舌尖”上的创新该怎么做?且看《经济日报》记者发回的报道。
云南省玉溪市新平县者竜乡曾是哀牢古国“濮人”部落的分布区,花腰傣的发源地之一,者竜傣语为“最大的古城”之意。在滚滚翻腾的历史长河中,这里早已经历沧海桑田的变化,如今这片土地上生存和居住的人口以彝族为主,其饮食文化习俗也顺理成章地独具彝族特色。