【傣家美食】清凉“素白旺”

在西双版纳，傣家人的餐桌上不乏原生态绿色的菜肴。如果你到傣家做客，主人随处摘片树叶、拔棵草对你说：“这个可以吃”你千万别怀疑，因为他们总能用大自然赐予的丰富物产做出美味的菜肴来。例如当地人都非常喜爱及熟悉的番茄“喃咪”、苦笋、青苔等等，其中有道菜叫“素白旺”，...