大冬天吃火锅是最惬意的事。作为无辣不欢的90后“火锅控”,昆明人张小姐最近却食不下咽,喝水吃饭老觉得被噎到,饭后还会反酸呕吐……到医院一查,张小姐大吃一惊,原本在腹腔的胃,竟有部分“跑”进了胸腔!而且医生说是火锅吃多了造成的!
进入深秋,天气越来越冷。此时领上家人,或约上三五好友,来一场火锅饕餮,在寒冷的天气中暖心暖胃,是一个非常棒的选择!但火锅怎样吃更健康?锅底、小料怎么选更养生?涮肉、涮菜又按什么顺序更有益?
方便火锅这个在2015年才出现的新品类毫无预兆地在2017年火了起来。在“一人食”市场的巨大潜力下,不受场景、时空限制的方便火锅市场正成为餐饮业和休闲食品行业争夺的焦点,除了连锁火锅品牌小龙坎和大龙燚推出自热方便火锅外,新希望美好、良品铺子等食品企业也在抢占方便火锅市...
进入深秋,天气越来越冷。此时领上家人,或约上三五好友,来一场火锅饕餮,在寒冷的天气中暖心暖胃,是一个非常棒的选择!但火锅怎样吃更健康?锅底、小料怎么选更养生?涮肉、涮菜又按什么顺序更有益?
曾经要打个飞的直奔成都才能吃到的火锅,于2017年9月15日正式登陆昆明,名曰“码头故事”。 38个单桌,8间以不同城市码头命名的包房及两间卡座,充分满足钟爱川派火锅人士的不同需求。
日前,阿里巴巴旗下本地生活服务平台“口碑”联合第一财经商业数据中心(CBNData)联合发布了《2017中国餐饮消费报告》。报告显示,80后和90后年轻人群在餐饮整个用户层中占比接近7成,而90后正在逐渐超越80后,成为餐饮业的消费主体。上海是全国餐饮消费力指数排名第一的城市,云...
日前,阿里巴巴旗下本地生活服务平台“口碑”联合第一财经商业数据中心(CBNData)联合发布了《2017中国餐饮消费报告》。报告显示,80后和90后年轻人群在餐饮整个用户层中占比接近7成,而90后正在逐渐超越80后,成为餐饮业的消费主体。上海是全国餐饮消费力指数排名第一的城市,云...
在广州,每周至少有两家牛肉火锅店开张大吉,与此同时,原有的店铺却也加快了关闭的步伐,去年号称有400亿元资金注入的潮式牛肉火锅市场面临加速洗牌。