油鸡棕为珍品细菜,其味芳美香润,并溶于油中,细嚼则其味持久难尽,少许即可佐饭一餐。还可作为面条、饵丝的帽料,加一箸即满碗芳香。
怒江傈僳族自治州境内群山横立、江河纵流、著名的怒江大峡谷或东方大峡谷就位于那里。险峻奇特的地理位置,总会孕育不同寻常的文化和生活,那些从先人沿袭下来的衣食住行,和老寨习俗,也是整个怒江多民族文化的活化石,而民以食为天,特色饮食文化生生不息延绵相承。怒江州的特色...