昆明菜,多数浅尝者认为“像川菜一样辣”。的确,昆明菜的辣与几大菜系有相似之处,但其鲜甜、注重蒸煮、重本味的特点,却又独树一帜。汪曾祺先生在著名的文章《谈吃》中总结:“昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜接近四川菜,其实并不一样。”让汪曾祺先生...
“文艺工作者要讲好中国故事、传播好中国声音、阐发中国精神、展现中国风貌,让外国民众通过欣赏中国作家艺术家的作品来深化对中国的认识、增进对中国的了解。要向世界宣传推介我国优秀文化艺术,让国外民众在审美过程中感受魅力,加深对中华文化的认识和理解。” 习近平总书记在...