云南省西双版纳傣族自治州景洪市基诺山基诺族乡作为“直过民族”乡,近年来在国家和当地政府的扶持下,坚持生态立乡战略,全乡森林覆盖率达88.24%。如今的基诺山基诺族乡环境优美,村村寨寨掩映在绿荫中。新华社记者 杨宗友 摄
世居“攸乐山”的基诺族祖先在远古时代就发现了茶的价值,至今仍保持着原始的茶文化。凉拌茶,就是基诺族利用茶做成美食的一种原始方法。基诺族的凉拌茶约有以下13式,均采于大自然的时鲜菜肴,有清湿解毒、开胃健身之效。
世居“攸乐山”的基诺族祖先在远古时代就发现了茶的价值,至今仍保持着原始的茶文化。凉拌茶,就是基诺族利用茶做成美食的一种原始方法。基诺族的凉拌茶约有以下13式,均采于大自然的时鲜菜肴,有清湿解毒、开胃健身之效。