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味道昆明：匠心传承 臭豆腐飘香
昆明人说起去哪吃最道地的臭豆腐，总会津津乐道地说：“呈贡七步场。” 经过在传承中创新，有近700户村民的呈贡七步场社区把从前自家餐桌上的臭豆腐通过煎、炸、煮、炖多种烹饪形式，发展成了“上得厅堂”的豆腐宴。如今，全社区13家豆腐宴餐厅日均能吸引5000食客前往消费。日前，...
12月11日 15:24李六乙：四川话版《茶馆》有麻辣烫、串串香的味道
正如李六乙所说，无论从文本还是舞台呈现的角度，作为传世的经典作品，是应该有很多不同的演出形式，不同时代有不同的思想观念以及戏剧观念，唯独话剧《茶馆》在它面世近60年的历程中，除了北京人艺，没有别的话剧院团触碰过。
11月28日 09:50音乐、咖啡和代码，云栖大会的"味道"真赞
2013年，阿里云开发者大会正式更名为云栖大会。办到第八年，云栖大会已然从社区网站如何解决技术问题、共同成长，延伸到对大数据、云计算等领域的深度思考。
10月16日 10:38茹振钢：种出老百姓最爱的味道
“喷喷香，闻着都想多吃两个馍。”掰开一个白面馒头，茹振钢习惯性地先闻一鼻子，不就菜、不喝汤，一眨眼的工夫半个馒头就下肚了。茹振钢是河南科技学院教授，全国著名的小麦育种专家，其培育的小麦品种“矮抗58”播种面积占全国小麦播种总面积的十分之一。
10月10日 10:35黑皮子： 味道喷香诱人 肥而不腻
与城里人许多的精细讲究不同，农村里请客，图的就是个实在。往曲靖的广大农村去走一走，寻常人家来个客人，总是肉一盆、菜一盆地大盆上菜，品种不多，但绝对能把你吃撑着。
08月18日 11:40
寻甸牛干巴：传统手工艺腌制 味道鲜美可口
寻甸回族群众素有饲养莱牛腌制清真牛干巴的传统手工艺，由于牛干巴味道鲜美可口，易保存携带，食用方便，因而，颇受广大消费者的青睐。
08月18日 11:33
探访玉溪澄江老街茶馆：没变的是那杯茶水的味道
茶馆是社会的一个缩影，它既能从一个侧面折射出一个地方的民俗文化，又能反映出当时的社会百态。
08月16日 10:14
昭通“吹灰点心”：小小洋芋的绝妙味道
一方水土养一方人，昭通人最偏爱烧洋芋，这一特色美食被誉为“吹灰点心”。
08月10日 11:07
美食的味道，才是德宏最好的注脚
德宏是个美丽的地方。她的美，没有大理般风花雪月令人陶醉，也不像丽江般妖娆美诱惑。她更多的是一种朦胧、神秘与质朴美。宛如小说里的西域女子一般：一块雪纱面巾尽显神秘气息；若隐若现的脸庞令人遐想万分；一袭白衣尽显质朴纯粹。
08月07日 10:44
大理白族“土八碗” 最纯粹的乡土味道
“土八碗”是大理白族传统宴席上一套典型的菜谱，有煮、炒、蒸、炸、煎、腌多种菜肴，色泽鲜艳，滋补健胃，老少皆宜。
07月31日 12:07
混搭出来的时尚味道 普洱茶“花式”喝法
中国人对于茶的饮用，一直都没有停留在清饮上，相反，有许多与茶相得益彰的“佐料”，往往能成为调配口味、养身健体的好帮手，就算是“清饮界”的代表普洱茶，云南人也是有许多“料”往里面加的。 下面就一起来看看吧。
07月26日 14:34
昌宁“小罐茶” 土陶器煨出的千年味道
1200多年前，茶圣陆羽所著的《茶经》上记载：“茶者，南方之嘉木也”。南国滇西的保山市昌宁县位于古哀牢国腹地，是世界第六长河——沧澜江流经之处，自然环境尤宜茶树生长。
07月25日 14:19
彝族传统美食“肝生” 味道妙不可言
“肝生”是彝族地区独具风味的传统菜肴之一。 相传很古的时候，有一位叫阿更的徒弟与师傅一道放羊，师傅去世后，阿更招了一个叫阿少的徒弟随他放羊。
07月18日 14:36
云南"粑粑" 不管摩登还是土气都是好味道
在云南一切饼状的食品，人们都亲切地叫它“粑粑”。从《云南十八怪》里的“饵块叫粑粑”，到花灯《猜调》中的“粑粑团团街前卖，镜子团团妹跟前.....”，都不难看出粑粑是一种云南美食的代表，只要来到云南一定不可以错过的就是粑粑。
07月13日 14:33
大理白族“土八碗” 最纯粹的乡土味道
“土八碗”是大理白族传统宴席上一套典型的菜谱，有煮、炒、蒸、炸、煎、腌多种菜肴，色泽鲜艳，滋补健胃，老少皆宜。
07月06日 14:12404 Not Found 404 Not Found
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