研究生连续吃泡面一个月得了胃癌？老吃剩饭腌菜的人，容易得胃癌？近年来，关于胃癌发病的种种传说不时见诸网络和报端。事实上，我国也是名副其实的胃癌“大国”——每年新发现病例约为68万例，占全球发病总数的一半左右，死亡例数约占世界50%。