影响男人和女人长寿因素一直没有准确的答案,浙江大学医学院附属第一医院联合美国杜克大学医学院等机构的研究人员,收集研究了我国2178位百岁老人的基因组数据,发现男女各有11个长寿基因位点,但存在显著差异:男性主要集中在免疫与炎症反应方面,女性则是代谢通路方面。专家们结...
“大米也好白面也罢,因为过度加工,米糠、麸皮都被去掉了,看上去吃得很精致,其实不然。”高俊才说,一味追求味道和观感而过度加工,既浪费粮食又流失了大量营养素,容易诱发心脑血管疾病、糖尿病等诸多慢性病。